Блюда польской кухни: сытно, вкусно и…знакомо!

Блюда польской кухни: сытно, вкусно и…знакомо!

Конечно, знакомиться с кухней любой страны мира неинтересно и невкусно, читая черно-белый текст рецептов или разглядывая яркие, но совершенно неароматные и холодные картинки гипотетически вкусных блюд! Потому предлагаем вам готовить!

Праздничный карп по-польски / Karp świąteczny po polsku

Праздничный карп по-польски / Karp świąteczny po polsku

В предыдущей статье я чуть-чуть затронула тему польского Рождества, в частности — еду, которую обычно готовят к праздничному столу. Но это вроде как сказать А, и не сказать Б, поэтому здесь вы прочтете рецепты приготовления, считайте, самого главного блюда —

Меры веса, упаковки и количество в рецептах на польском языке

Меры веса, упаковки и количество в рецептах на польском языке

В предыдущей статье о польской кухне я разбирала самые распространенные названия разделов польской кулинарной книги и написала один небольшой рецепт вкусного печенья. Здесь же мы с вами перейдем к дозированию, мерам веса и количеству различных ингридиентов в рецептах, так как ни

Польская кухня: язык кулинарных книг и рецептов

Польская кухня: язык кулинарных книг и рецептов

Кто смотрел фильм «Джулия&Джулия. Счастье по рецепту»? Джулия Чайлд в исполнении Мэрил Стрип (хотя думаю, что и реальная миссис Чайлд тоже) первую часть фильма страдала от того, что невозможно было найти книгу о французской кухне на английском. Отчасти, именно это